クレームブリュレ

クレームブリュレ

滑らかな舌触りが特徴のクレームブリュレ。
表面は香ばしく焼き色をつけて、パリパリ食感にしています。
映画「アメリ」でも登場した、フランスのデザートになります。
濃厚な卵黄と生クリームで構成されたこのドルチェは、何度も食べたくなる味わいに仕上げました。
濃厚だけれど、爽やかな甘味が口の中いっぱいに広がる、素敵な一品です。